Nieuw: De ice pan
In Europa nog niet heel bekend, maar wij hebben er de hand op weten te leggen: een authentieke Ice Pan.
Vers ijs bereid met elk voorstelbaar ingrediënt; van stroopwafels tot Twix, van aardbei tot kiwi, van gember tot Spaanse peper. Op een ijskoude plaat wordt het vloeibare ijs, gemixt tot de in stukjes gehakte ingrediënten een geheel vormen. Daarna wordt het uitgesmeerd over de ijskoude plaat waarop het langzaam kouder wordt en op ijs begint te lijken.